昨日のうちに仕込んだ ●スープ 鶏モモ肉300gと野菜けっこう多め（白菜・青梗菜の芯、ネギの青いところ、玉ねぎ）を2lの水からひたすら煮込んだ。 ●鶏チャーシュー 出汁とった後の鶏モモ肉を醤油と砂糖みりんに漬け込んだだけ 鶏モモ300g（元は）に対して醤油…